熱線電話:13305217125
您當前的位置:首頁 > 職場資訊 > 娛樂節目

【徐州吃貨地圖】深藏小巷裡的各色美食,你都嘗過了麼?

來源:你望望 |徐州招聘網,徐州人才網,徐州招聘會,徐州最新人才招聘信息! 時間:2019-09-17 作者:你望望 |徐州招聘網,徐州人才網,徐州招聘會,徐州最新人才招聘信息! 浏覽量:

一直都覺得,

一座城市的美味,

都是藏在街角邊的小店裡。

而這樣的小店,

不管是隐藏的多深,

總能被吃貨們找到。

小小的店面門口幾乎每天都是排着長長的隊,

來晚了可就不買着了!

今天小編就給大家推薦這些

就算排隊排到腿抽經也一定要吃到的經典美食!

不知道你都吃過沒有呀?

十三中水晶娃魚油潑面

從初中時開始喝這家蛙魚,每天下午川流的人群中這個小攤前格外熱鬧,“我的多放醋“”我的不放榨菜”……從街邊小攤到斑駁狹小的門面,再到今天寬敞明亮的店鋪,幾經輾轉,當年的街邊小攤如今已煥然一新,但不變的是近二十年的老味道。

蛙魚涼絲絲的,不像别家蛙魚一樣很粉,他家的比較有嚼勁,配着甜醋和蘿蔔榨菜酸酸辣辣的。

地址:永安街綜合樓1号

郭記老味火燒

這家肉火燒就在黃河新村菜市場裡面的蘇恒超市的旁邊。每次去的時候都會發現能夠排着滿滿的人。他們家的火燒真的賣的很火爆呀,有一個用了好多年的做火燒的爐子。滿滿的一攤肉,還有滿滿的蔥花,一鍋油。但是他們家的火燒去一直賣的很好。 老闆是夫妻倆。

女老闆會把火燒面和好,然後面團裡面放上肉放上蔥,如果有喜歡吃辣的會在刷上辣椒。然後就是放到爐子上去煎。煎好以後,打開爐子放到裡面靠近火的地方去烤。他們家的火燒非常舍得放餡,牛肉火燒是十元一個。一般的火燒五元一個就可以了,還有的人喜歡吃素火燒的他們家也能做。喜歡吃雞蛋的在裡面加一個雞蛋,好像裡面給你打上雞蛋再烤,那味道也非常的贊

地址: 正大北路黃河新村蘇恒超市旁

卷面皮

這家店在三十一中學這邊,據說是全市最好吃的卷皮!攤面皮、抹辣椒油、放置餡料、折平邊角、飛速卷起,一氣呵成,在老闆熟練的動作下,不到3分鐘,一份卷面皮就成型裝袋了。香氣逼人的辣椒油是自制的,讓味蕾大開;配以黃瓜絲、面筋、蘿蔔幹,讓你直流口水,一口咬下去,齒留餘香之餘,能感覺到絲絲涼意,好輕快的感覺。

據老闆介紹,他們家卷面皮純手工制作,不輔以任何機械和添加任何防腐劑,絕對正宗、地道。面皮好幾種吃法,可以卷着吃,涼調着吃,也可以炒着吃,味道都很好。其實,透過這這味道,我們能深深體會到那種最深沉的人文曆史。

地址:湖濱三十一中東門路口工農南路頤園小區斜對面

老兩口油炸羊肉串

繁華老路上一個轉彎,拐進有年頭的小胡同,赫然一家油漬麻花的小小炸串店,胡同口的條幅,白字紅底挺醒目的,如果不是這個條幅估計很多人都會略過這家小店。懶洋洋中午12點左右開門,牛哄哄晚上7點就收攤,就是這麼有原則,而且一開就是30年,一個小推車,甚至隻有一二張小桌子,但是每天去在這裡吃炸串的人絡繹不絕。

奶奶的羊肉串都是現串現炸,而且每天都是早上奶奶自己去菜市場買的羊肉,物價上漲幾毛錢的串串現在也長到以元計算了,不過味道還是30年前的老味道。看着油鍋翻滾心中就會泛起莫名的愉悅,油炸食物在剛出鍋的那一刹那,油香肉香,香氣撲鼻,給人帶來一種幸福的感覺。吃炸串自然不能忘了多要些豆制品和蔬菜,小青菜和海帶是多數女孩子都會比較喜愛。素雞過油炸,外皮香酥,内在松軟,受熱後更好吃,淋上醬汁,讓素雞增加另一番味道味道。

地址:青年路下坡馬市街啥湯隔壁巷口内,公園巷小學東側斜對面

老翟闆面

很喜歡老翟闆面的味道,面條勁道,湯頭濃郁,配上香氣四溢的辣椒一起吃下去,頓時感覺人生都圓滿了……

特别喜歡吃闆面裡的辣椒,有點辣又不是太辣,吃過那麼多牛肉闆面裡面基本上看不見肉丁。可是這家店滿滿的一大碗面底下全部都是牛肉,而且還可以根據自己的喜好選擇肥的,瘦的或者半肥半瘦的牛肉。感覺非常的驚喜,吃的非常的過瘾。

 地址:和信金街137号中間電梯口(和信廣場西門 對面)

老徐州面館

老徐州面館,從小學吃到現在的手擀面,現在叫老徐州面館,裡面有各種面,馄饨也很好吃。在湖濱小公園那裡,很氣派的招牌,一下就看到了

一會兒面就做好了,自己去廚房門口端來,一定要把黑鹹菜放到面裡,這樣會很好吃,面分大小碗,相差一塊錢,可是大碗面真不少,竟然沒吃完就撐了,馄饨也有挺多的肉,一份着實不少,放上胡椒粉,味道辦肆極了

地址:湖濱31中對面的小區一直走到大門旁邊

柳記蓋澆飯

這家在豐儲街的店名氣越來越大了,每次中午飯點兒去都得排隊。飯菜分量足不說,味道也符合徐州人的口味,土豆香腸、香菇炒仔雞都是店裡特色,香腸裡面的油脂浸入了土豆片的表面,當菜的湯汁伴着米飯,口齒留香!用勺子大口大口舀着吃超級滿足。

經常混迹于豐儲街朋友必曉柳記蓋澆飯,多種澆頭菜任你選擇,價格平民,菜量十足,口感留香,一口米飯一口飯菜,口口有着幸福的味道!最後了解到,原來柳記老闆專業學的廚師,也許因為專業所以好吃!沒有之一!

地址: 豐儲街(戲馬台春天時尚後面)


陳師傅師大蓋澆飯

早就聽說這家的蓋澆飯特别好吃,位置很好找,在沃爾瑪對面的帝都大廈的小巷子裡面,一到中午的時候人巨多,一不小心後面至少排隊有10米,這家最出名的就是雞肉和茄子蓋澆飯,雞的肉很多,不是都是骨頭的那種,味道真的超好吃

炒菜的鍋台露天就在路邊,衛生狀況可見,但是炒菜用的配料也可見,還是能讓你放心的。葷素搭配要了辣子雞,豆角,辣皮,茄子,菜多飯少,吃的幹幹淨淨。

地址: 師大北門斜對面的巷口内,帝都大廈旁邊的巷口

還沒看完就覺得自己嘴饞的不行了

......

不知道作為高級吃貨的你們,

這幾家店都打過卡了嗎?!

,底部留言聊一聊,

還有什麼好吃到讓你懷疑人生的小吃店?!


分享到:
微信公衆号
手機浏覽

Copyright C 20092014 All Rights Reserved 版權所有 徐州天衆文化傳媒有限公司 蘇ICP備12049413号-3

地址: EMAIL:xza@foxmail.com

用微信掃一掃